Messen inkopen in bulk? Als je de eigenaar bent van een restaurant, weet je hoe essentieel het is om te investeren in de juiste uitrusting voor je keuken. Onder deze uitrusting vallen zonder twijfel ook de messen: koksmessen, steakmessen, schilmessen, vleesmessen, vismessen en snijplaten. Deze messen zijn het hart van elke culinaire horeca onderneming. Het kiezen van de juiste messen leverancier, die groot inkopen tegen aantrekkelijke prijzen mogelijk maakt, is daarin cruciaal.
Het Belang van Kwaliteitsmessen in de Keuken
Waarom is de investering in hoogwaardige messen zo belangrijk? Eenvoudig gezegd, kwaliteitsmessen verbeteren de efficiëntie, veiligheid en het eindresultaat van je gerechten. Ze stellen je team in staat om met precisie en gemak te werken, wat leidt tot een betere presentatie, betere prestaties en snellere voorbereidingstijden.
Waarom investeren in goede messen belangrijk is in de horeca
Een eenmalige investering in goede messen betaalt zich op de lange termijn uit door duurzaamheid en minder vervanging. Bovendien draagt het gebruik van de juiste messen bij aan de tevredenheid en zo ook behoud van je keukenpersoneel.
Koksmessen
Het koksmes is veelzijdig en essentieel voor een breed scala aan taken. Wij bieden een ruime variëteit aan koksmessen en denken graag met je mee bij het maken van keuzes hierin.
Een aanrader zijn de messen uit de Giesser Primeline serie. Deze messen zijn ideaal voor in de horeca en ook de vis- en vleesmessen van Giesser worden veel gebruikt in verschillende restaurants en keukens.
Steakmessen
Steakmessen zijn cruciaal voor de eetervaring van de klant. Ze moeten scherp en duurzaam zijn, maar ook passen bij de esthetiek van je restaurant. Bekijk ons aanbod Steakmessen en vergelijk om de beste keuze te maken.
Groentemessen, Schilmessen, Vleesmessen en Vismessen
Deze gespecialiseerde messen zorgen voor precisie bij specifieke taken, zoals het hakken van groenten, schillen van fruit of het fileren van vis.
Snijplaten
Niet te vergeten, de snijplaat: het ondergeschoven kindje dat net zo belangrijk is voor hygiëne en precisie in jouw professionele keuken. Voor het snijden met messen in de horeca is Profboard een populaire keuze:
Heb je een Sushi restaurant? Dan zijn Global messen een aanrader in jouw keuken. Deze japanse messen hebben een standaard, maar ook verzwaarde- en ‘mini’ serie, waarin alle veelvoorkomende messen zitten, maar dan klein. Ideaal voor het verfijnde werk.
Op zoek naar messen voor specifieke doeleinden? Bekijk hier onze selectie messen in de volgende categorieën:
Hakmessen
Steakmessen
Schilmessen
Dunschillers
Broodmessen
Santoku messen
Japanse Koksmessen
Chinese Koksmessen
Vleesmessen
Messen voor Groente
Messen voor Vis
Op zoek naar een andere categorie of merk? Neem contact met ons op. Ook voor advies.
Waar moet je op letten bij de aankoop van messen?
Bij het kiezen van messen voor je restaurant moet je letten op materiaal en duurzaamheid, balans en ergonomie, prijs versus kwaliteit, en onderhoudsvriendelijkheid.
Materiaal en Duurzaamheid
Het materiaal van het mes bepaalt grotendeels de levensduur en scherpte. Roestvrijstaal is populair vanwege zijn weerstand tegen roest en vlekken, terwijl koolstofstaal bekend staat om zijn duurzaamheid en het vermogen langer scherp te blijven.
Balans en Ergonomie
Een goed gebalanceerd mes, dat comfortabel in de hand ligt, vermindert de vermoeidheid bij langdurig gebruik. Ergonomische handvatten kunnen helpen om letsel te voorkomen en de controle over het snijden te verbeteren.
Prijs vs. Kwaliteit
Hoewel het verleidelijk kan zijn om voor goedkopere opties te gaan, is investeren in kwaliteit op de lange termijn vaak voordeliger. Duurdere messen zijn meestal gemaakt van beter materiaal en blijven langer scherp.
Onderhoudsvriendelijkheid
Kies voor messen die eenvoudig te onderhouden zijn. Messen die gemakkelijk schoon te maken zijn en die hun scherpte behouden met minimaal slijpen, zullen op lange termijn tijd en geld besparen.
Hoe Grote Hoeveelheden Messen Voordelig Inkopen
Het inkopen van messen in grote hoeveelheden kan aanzienlijk schelen in de kosten. Neem contact met ons op voor een scherpe offerte op maat.
Waarom inkopen bij E-Messen?
Bij ons kunt u rekenen op korte lijntjes, snelle leveringen en heeft u direct beschikking tot een uitgebreid assortiment messen voor een scherp tarief. Heeft u gewoon snel artikelen nodig in grotere aantallen, zonder gedoe? Bespaar dan tijd door met ons contact op te nemen. Wij regelen de rest.
