Doorgaan naar artikel
✓ Betaal achteraf met Klarna
✓ Gratis verzending vanaf € 50,-
✓ Voor 17:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
✓ 10.000+ tevreden klanten waren je voor

Hakmessen

Een professioneel en kwalitatief hakmes kopen? Binnen ons assortiment vindt u verschillende merken hakmessen die voldoen aan de eisen die u van een hakmes mag verwachten.

pintinox koksmes 20 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Koksmes 20 cm

Normale prijs €24,95
Verkoopprijs €24,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox officemes 12 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Officemes 12 cm

Normale prijs €14,95
Verkoopprijs €14,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox officemes 10 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Officemes 10 cm

Normale prijs €14,95
Verkoopprijs €14,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox tourneermes 7,5 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Tourneermes 7,5 cm

Normale prijs €14,95
Verkoopprijs €14,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox officemes 9 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Officemes 9 cm

Normale prijs €14,95
Verkoopprijs €14,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox vleesvork 18 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Vleesvork 18 cm

Normale prijs €19,95
Verkoopprijs €19,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox hammes 26 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Hammes 26 cm

Normale prijs €19,75
Verkoopprijs €19,75 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox uitbeenmes 15 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Uitbeenmes 15 cm

Normale prijs €21,95
Verkoopprijs €21,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox koksmes 25 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Koksmes 25 cm

Normale prijs €29,95
Verkoopprijs €29,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox fileermes 20 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Fileermes 20 cm

Normale prijs €21,95
Verkoopprijs €21,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox santokumes 18 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Santokumes 18 cm

Normale prijs €24,95
Verkoopprijs €24,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox vleesmes 20 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Vleesmes 20 cm

Normale prijs €21,95
Verkoopprijs €21,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox broodmes 20 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Broodmes 20cm

Normale prijs €21,95
Verkoopprijs €21,95 Normale prijs
Direct leverbaar
pintinox hakmes 18 cm

Type: Mes

Pintinox Professional Hakmes 18 cm

Normale prijs €31,95
Verkoopprijs €31,95 Normale prijs
Direct leverbaar
global g12 hakbijl

Type: Mes

Global G12 hakbijl 16 cm

Normale prijs €179,50
Verkoopprijs €179,50 Normale prijs
Direct leverbaar
diamant sabatier riyouri hakmes

Type: Mes

Diamant Sabatier Riyouri Hakmes 16,5 cm

Normale prijs €39,89
Verkoopprijs €39,89 Normale prijs €41,15
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden!
kotai pakka damascus hakmes 19 cm pakkahout

Type: Mes

KOTAI Pakka Damascus Hakmes 19 cm

Normale prijs €230,00
Verkoopprijs €230,00 Normale prijs
Levertijd: 1-2 werkdagen
victorinox fibrox hakmes rvs zwart kunststof 18 cm

Type: Mes

Victorinox Hakmes 18 cm

Normale prijs €67,00
Verkoopprijs €67,00 Normale prijs
Levertijd: 1-2 werkdagen
global gs102 minichopper 8 cm rvs

Type: Mes

Global GS102 Minichopper 8 cm

Normale prijs €89,50
Verkoopprijs €89,50 Normale prijs
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden!
Yaxell Ran Chinees Koksmes 18 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft

Type: Mes

Yaxell Ran Chinees Koksmes 18 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft

Normale prijs €299,00
Verkoopprijs €299,00 Normale prijs
Op bestelling, houd rekening met een langere levertijd
Yaxell Zen Chinees Koksmes 18 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft

Type: Mes

Yaxell Zen Chinees Koksmes 18 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft

Normale prijs €189,00
Verkoopprijs €189,00 Normale prijs €239,00
Op bestelling, houd rekening met een langere levertijd
Global G49 Chinese Chopper 18 cm

Type: Mes

Global G49 Chinese Chopper 18 cm

Normale prijs €249,50
Verkoopprijs €249,50 Normale prijs
Levertijd: 1-2 werkdagen
Global G50 Chinese Chopper 20 cm

Type: Mes

Global G50 Chinese Chopper 20 cm

Normale prijs €327,50
Verkoopprijs €327,50 Normale prijs
Levertijd: 1-2 werkdagen
KOTAI Hakmes 19 cm

Type: Mes

KOTAI Hakmes 19 cm

Normale prijs €130,00
Verkoopprijs €130,00 Normale prijs
Levertijd: 1-2 werkdagen
Diamant Sabatier Forgé Hakmes 15 cm

Type: Mes

Diamant Sabatier Forgé Hakmes 15 cm

Normale prijs €103,00
Verkoopprijs €103,00 Normale prijs
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, vandaag verzonden!
Homeij hakmes classic

Type: Mes

Homeij hakmes classic

Normale prijs €30,30
Verkoopprijs €30,30 Normale prijs
Levertijd: 1-2 werkdagen
Chroma Type 301 P22 Hakmes 17 cm

Type: Mes

Chroma Type 301 P22 Hakmes 17 cm

Normale prijs €255,00
Verkoopprijs €255,00 Normale prijs
Levertijd: 1-2 werkdagen

Hakmessen

Hakmessen zijn zwaar en robuust. Bedoeld om hele kip door te klieven, maar ook geschikt om bijvoorbeeld half bevroren vlees te hakken. Eigenlijk alles wat met een beetje kracht door gesneden moet worden is geschikt voor het hakmes.

Het hakmes heeft een vierkant lemmet wat extra dik is. Door zijn gewicht kan een hakmes moeiteloos door harde producten als pompoenen en kolen heen snijden.

Het hakmes is in tegen stelling andere messen eerder bot dan scherp. Door de grote slijphoek heeft de snede veel materiaal. Hierdoor kan het mes flink wat stoten weerstaan. Als een koksmes gebruikt wordt om te hakken, dan wordt deze bot of breken er stukken uit. Het hakmes is robuust en sterk. Het gewicht, de hakbeweging en de slijphoek van 25 graden zorgen ervoor dat het mes toch moeiteloos snijdt.

In de wereld van keukenapparatuur zijn hakmessen een van de meest veelzijdige en onmisbare gereedschappen. Deze krachtige messen staan bekend om hun vermogen om snel en efficiënt voedsel te snijden, hakken en fijn te maken.

Verschillende soorten hakmessen

Er zijn verschillende soorten hakmessen beschikbaar, elk met zijn eigen unieke eigenschappen en toepassingen. Enkele van de meest voorkomende typen zijn:

1. Chinees hakmes

Het traditionele Chinese hakmes heeft een breed, rechthoekig lemmet dat ideaal is voor het hakken en snijden van groenten, vlees en vis.

2. Japans hakmes

Het Japanse hakmes, ook wel bekend als een 'nakiri', heeft een dunner lemmet en is perfect voor precisiesnijwerk en het fijnmalen van kruiden.

3. Keukenbijl

De keukenbijl is een groter en zwaarder hakmes dat wordt gebruikt voor het doorsnijden van botten en het snijden van grote stukken vlees.

Hakmessen in de keuken

Gebruik van een hakmes

Het gebruik van een hakmes vereist enige vaardigheid en techniek. Hier zijn enkele tips om het meeste uit je hakmes te halen:

Houd het hakmes vast met een stevige grip en plaats je handen dichter bij het lemmet voor meer controle.

Gebruik een hakkende beweging en zorg ervoor dat het lemmet volledig contact maakt met het voedsel.

Houd je vingers weg van het snijvlak om verwondingen te voorkomen.

Veiligheid voorop

Veiligheid is van het grootste belang bij het gebruik van een hakmes. Zorg ervoor dat je het mes altijd op een veilige plaats bewaart, buiten het bereik van kinderen. Wees voorzichtig bij het reinigen en slijpen van het mes om ongelukken te voorkomen.

Waar moet je op letten bij het kopen van een hakmes?

Bij het kopen van een hakmes zijn er enkele belangrijke overwegingen waar je rekening mee moet houden.

Materiaal en constructie

Hakmessen zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, waaronder roestvrij staal, koolstofstaal en keramiek. Elk materiaal heeft zijn eigen voor- en nadelen, dus kies degene die het beste bij je behoeften past.

Het juiste formaat kiezen

Het formaat van het hakmes is ook belangrijk. Kleinere hakmessen zijn handiger voor precisiewerk, terwijl grotere messen geschikt zijn voor zwaarder hak- en snijwerk.

Budget overwegingen

Hakmessen variëren sterk in prijs, dus stel een budget vast voordat je gaat winkelen. Bedenk dat een kwaliteitsmes een investering is die zichzelf terugbetaalt in de keuken.

Alternatieven voor een hakmes

Hoewel hakmessen ongelooflijk nuttig zijn, zijn er ook alternatieve messen die je kunt overwegen voor verschillende taken in de keuken.

Koksmessen

Koksmessen zijn veelzijdige messen die geschikt zijn voor het snijden, hakken en fijnmalen van een breed scala aan voedsel.

Santokumessen

Santokumessen zijn Japanse messen met een korter, bredere lemmet dat ideaal is voor nauwkeurig snijwerk.

Hakmessen helpen je bij het bereiden van heerlijke maaltijden met gemak. Door het juiste hakmes te kiezen, de juiste technieken toe te passen en veiligheidsmaatregelen te nemen, kun je de voordelen van deze geweldige messen ten volle benutten.