Ferrum Reserve Koksmes 20 cm
Ferrum Reserve Koksmes 20 cm
- ✓ Voor 17:00 uur besteld, morgen koken
- ✓ Altijd garantie op je product
- ✓ Gratis ruilen binnen 30 dagen
- ✓ Gratis verzending vanaf € 50,-
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
Productinformatie
Productinformatie
Ferrum Reserve Koksmes 20 cm
Het Reserve koksmes ligt erg prettig in de hand en is een waardevolle uitbreiding van uw messenset. Het vlijmscherpe mes is ook nog een een pareltje om te zien. Het koksmes heeft een breed en lang lemmet, waardoor het geschikt is voor vrijwel alle snijwerkjes in de keuken. Snijden van groente, vlees, fruit, aardappelen, alles is mogelijk. Julienne, brunoise, chinoise, ook geen probleem. Ook voor het transporteren van de gesneden waar naar de pan gaat gemakkelijk. Kortom, een koksmes is een ware alleskunner en onmisbaar in de keuken.
Enthousiaste vakmannen staan aan de wieg van de Ferrum Reserve messen. In een fabriek in McMinnville, Oregon, USA, worden de Reserve messen ontwikkeld en grotendeels met de hand geproduceerd. Met als missie om messen te maken die een optimaal gebruiksgenot hebben, wordt ieder mes met de grootste precisie en beste zorg afgeleverd.
In veel opzichten zijn de messen anders dan klassieke Duitse en Japanse messen. Niet voor niets geeft Ferrum zelf aan dat Amerikaanse messen gedefinieerd moeten worden door zijn eigen voorwaarden. Een balans tussen lemmet en het comfort van het heft is hier een voorbeeld van. De Reserve messen zijn geen concessie tussen scherpte of gebruiksgemak, maar juist het beste van beide.
Het mes wordt gemaakt van poederstaal dat in een mal tot de juiste vorm wordt gegoten. Dit proces heeft MIM (Metal Injection Molding). Hierdoor kan de perfecte vorm verkregen worden. Het lemmet wordt met de hand geslepen tot het de gewenste "Appleseed grinding" oftewel convexe snijhoek heeft, van slechts 16°! Dit in combinatie met het feit dat het staal een hardheid heeft van 61° HRC, moet wel leiden tot sublieme snijprestaties.
Walnotenhout is het geen wat de messen hun mooie uitstraling geeft. Ieder handvat is uniek door het gebruik van hergebruikt walnotenhout uit de regio van de fabriek. Het hout wordt zeer glad geschuurd en gepolijst, waardoor het glad is en licht glanst. Het handvat heeft een zeer prettige vorm, zowel voor het oog als voor de hand. Het mes oogt luxe, mooi afgewerkt en het ligt daadwerkelijk lekker in de hand.
Nog iets wat uniek is aan de Ferrum Reserve messen: het lemmet is ongeveer 20% hoger dan andere. Hierdoor raken de vingers de snijplank niet meer bij het snijden met het koksmes of santoku, erg prettig!
Eigenschap | Specificatie |
---|---|
Ean code | 854293008003 |
Damast | Nee |
Geschenkdoos | Ja |
Hardheid | 61º HRC |
Heft | Hout |
Merk | Ferrum |
Oorsprong | Verenigde Staten |
Productie | Gesmeed |
Rvs | Ja |
Slijphoek | 16º |
Soort | Koksmes |
Vaatwasserbestendig | Nee |
Lemmetlengte | 20 centimeter |
SKU:35RS0800-20cm
Veelgestelde vragen
Wordt mijn bestelling vandaag verzonden?
Wordt mijn bestelling vandaag verzonden?
Als in de bestelling alléén voorraadproducten zitten en de bestelling voor 17:00 uur geplaatst wordt, zullen we de bestelling dezelfde dag versturen!
Hoe herken ik voorraadproducten?
Hierbij staat aangegeven:
- Voor 17:00 besteld, vandaag verzonden
Producten die via onze leverancier worden besteld, hebben vaak een langere levertijd. In dat geval staat bijvoorbeeld aangegeven boven de bestelknop:
- Levertijd: 2 - 4 werkdagen
Wanneer wordt mijn bestelling gratis verzonden?
Wanneer wordt mijn bestelling gratis verzonden?
Elke bestelling met een totaalbedrag van € 50 ,- inclusief btw of meer wordt gratis verzonden!
Voor bestellingen onder de € 50,- hanteren wij € 6,95 verzendkosten.
Meer informatie over verzending en levertijden
Kan ik mijn bestelling terugsturen?
Kan ik mijn bestelling terugsturen?
Zeker! Hiervoor heb je in totaal 30 dagen de tijd. Mocht je een artikel willen ruilen of retourneren kun dit tot 14 dagen na ontvangst van de bestelling aan ons melden. Na deze melding heb je nogmaals 14 dagen om het product daadwerkelijk retour te sturen.
Wij verzoeken je zorgvuldig om te gaan met zowel het product als de verpakking en de verpakking slechts te openen en het product slechts gebruiken voor zover dit nodig is om de aard, de kenmerken en de werking van producten na te gaan. Uitgangspunt hierbij is dat deze inspectie niet verder mag gaan dan dat u normaal gesproken in een fysieke winkel zou kunnen.
Meer informatie over klachten en retourneren
