Kotai Bunka Schilmes 9 cm
Kotai Bunka Schilmes 9 cm
Op voorraad
- ✓ Voor 17:00 uur besteld, morgen koken
- ✓ Altijd garantie op je product
- ✓ Gratis ruilen binnen 30 dagen
- ✓ Gratis verzending vanaf € 50,-
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
Productinformatie
Productinformatie
Kotai Bunka Schilmes 9 cm
Voor het fijnere werk is een schilmes ideaal om te gebruiken. Met de Westerse robuustheid en de Japanse scherpte zijn beide kook werelden met elkaar verbonden. Daarnaast ligt het handvat van dit schilmes ook nog eens heerlijk in de hand door het ergonomische design.
Kotai
Het schilmes valt onder de 'Bunka lijn'. Bunka is Japans voor cultuur. De punten van het mes zijn echter anders dan een normaal schilmes. Dit profiel noemen we het 'K-tip', omdat je hiermee beter en preciezer kunt snijden dan het klassieke afgeronde lemmet.
Wat daarnaast direct in het oog springt is het achthoekige handvat. Dit handvat is gemaakt van ebbenhout dat een mooie, donkere kleur heeft. Daarnaast staat dit hout bekend om zijn hardheid en ligt het lekkerder in de hand.
Ook is het lemmet gehamerd dat een prachtige uitstraling heeft, maar ook een functie heeft. Door dit patroon, komen er kleine luchtbelletjes tussen het mes en het eten dat gesneden wordt. Hierdoor blijft het eten minder snel aan het lemmet kleven.
Ten slotte loopt er door het gehele mes een verborgen tang dat ervoor zorgt dat de balans in het mes optimaal is. Hierdoor wordt koken een kinderspel.
Toepassing
Met een schilmes kunnen alle kleine taakjes in de keuken uitgevoerd worden. Hoe korter het lemmet, hoe fijner het werk wordt. Een knoflook in kleine blokjes snijden is met dit schilmes geen probleem. Maar ook het schillen en snijden van groente en fruit is met het schilmes van Kotai een eitje.
Staal
Het schilmes is gemaakt van 440C hoog kwaliteit carbon staal en blijft daardoor tot zeker 10 keer langer scherp dan andere messen. Deze staalsoort zorgt voor een optimale hardheid en wordt gecombineerd met de juiste hoeveelheid chroom om corrosie op het mes te voorkomen.
Eigenschappen
- Het mes is 100% handgemaakt waarbij het productieproces 138 stappen heeft en 2 maanden in beslag neemt
- Lemmetdikte van 1,5 millimeter
- Extreem scherp Japans 440C Carbon staal
- HRC Hardheid: 60
- Ebbenhout handvat
- Gewicht: 90 gram
Vaatwasserbestendig?
Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te voorduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.
Leveringsomvang
- Kotai Bunka Schilmes 9 cm
- Geschenkverpakking
- Mesbeschermer
Eigenschap | Specificatie |
---|---|
Ean code | 708999027342 |
Collectie | Bunka |
Damast | Nee |
Geschenkdoos | Ja |
Hardheid | 59º HRC |
Heft | Ebbenhout |
Legering | 440C Carbon Steel |
Merk | KOTAI |
Oorsprong | Japan |
Rvs | Nee |
Slijphoek | 15º |
Soort | Schilmes |
Vaatwasserbestendig | Nee |
Lemmetlengte | 9 centimeter |
SKU:KT-SG-004B

Veelgestelde vragen
Wordt mijn bestelling vandaag verzonden?
Wordt mijn bestelling vandaag verzonden?
Als in de bestelling alléén voorraadproducten zitten en de bestelling voor 17:00 uur geplaatst wordt, zullen we de bestelling dezelfde dag versturen!
Hoe herken ik voorraadproducten?
Hierbij staat aangegeven:
- Voor 17:00 besteld, vandaag verzonden
Producten die via onze leverancier worden besteld, hebben vaak een langere levertijd. In dat geval staat bijvoorbeeld aangegeven boven de bestelknop:
- Levertijd: 2 - 4 werkdagen
Wanneer wordt mijn bestelling gratis verzonden?
Wanneer wordt mijn bestelling gratis verzonden?
Elke bestelling met een totaalbedrag van € 50 ,- inclusief btw of meer wordt gratis verzonden!
Voor bestellingen onder de € 50,- hanteren wij € 6,95 verzendkosten.
Meer informatie over verzending en levertijden
Kan ik mijn bestelling terugsturen?
Kan ik mijn bestelling terugsturen?
Zeker! Hiervoor heb je in totaal 30 dagen de tijd. Mocht je een artikel willen ruilen of retourneren kun dit tot 14 dagen na ontvangst van de bestelling aan ons melden. Na deze melding heb je nogmaals 14 dagen om het product daadwerkelijk retour te sturen.
Wij verzoeken je zorgvuldig om te gaan met zowel het product als de verpakking en de verpakking slechts te openen en het product slechts gebruiken voor zover dit nodig is om de aard, de kenmerken en de werking van producten na te gaan. Uitgangspunt hierbij is dat deze inspectie niet verder mag gaan dan dat u normaal gesproken in een fysieke winkel zou kunnen.
Meer informatie over klachten en retourneren