KOTAI Hashi Santoku 17 cm

Het santokumes heeft een lemmet lengte van 17 centimeter. Dit mes kan voor verschillende taken in de keuken gebruikt worden. De Japanse naam Santoku staat voor de drie deugden die met dit mes te bereiken zijn. Het mes is namelijk ideaal voor het hakken, snijden en bereiden van diverse producten.

Het heft is voorzien van een rond handvat. Dit handvat is gemaakt van prachtig pakkahout.

Door de geringe dikte van het blad kunt u nauwkeurige en scherpe sneden maken. Hierdoor worden zelfs de kleinste producten niet geplet door het santokumes. Door de volledig verbogen tang in het santokumes wordt er gezorgd voor een optimale balans van het mes.

• Gemaakt in Seki, Japan
• Vlijmscherp roestvrij staal met molybdeen
• Roestbestendig
• Full tang constructie
• Perfect uitgebalanceerd voor comfort
• Plasticvrije geschenkverpakking

Onderhoud

• Niet snijden op: harde oppervlakken (metaal, keramiek, marmer), botten of bevroren voedsel
• Met de hand afwassen (vaatwasser wordt niet aanbevolen)
• Na gebruik snel afdrogen

Over de KOTAI Hashi Collectie

De Hashi (橋, direct vertaald: brug) Classic Collectie van KOTAI biedt je de mogelijkheid om creatief te zijn in je eigen keuken. Gemaakt in Seki, Japan’s meshoofdstad die wereldwijd bekendstaat om zijn hoogwaardige messen en 800 jaar aan smeedkunst, is elk mes een symbool van minimalistisch culinair vakmanschap dat een brug slaat tussen internationale cultuur en je eigen keuken.

De Hashi Classic collectie, met zijn eenvoudige, elegante en minimalistische lemmet, gecombineerd met een handvat van zwart pakkahout, symboliseert het uitzicht van bovenaf op een rustige rivier die een heldere hemel weerspiegelt.