Een speciale aanbieding na een dure tijd: een mooie messenset van Zwilling Henckels.De TWIN Gourmet messen behoren tot zeer geschikte […]
Onlangs kwam ik het volgende filmpje tegen. Hierin wordt een outdoor-mes gemaakt van oud ijzer.Het is een oud lagerhuis, wat volledig omgebouwd […]
De kerstdagen zijn in zicht en voor velen staat dit gelijk aan lekker eten. Dit recept is ideaal voor de […]
De makkelijkste manier om een mes te slijpen is met een slijpmachine. Ik bedoel dan wel een messenslijpmachine. Deze machines […]
Een wetsteen of slijpsteen is een van de oudste manieren om een mes scherp te krijgen. De steen heeft een […]
In deze blog leer je hoe je je mes onderhoudt met een aanzetstaal. Ontdek het verschil tussen een stalen en […]
In deze blog lees je alles over het slijpen van messen: van het herkennen van een bot mes tot het […]
In deze instructievideo legt Nina Dols, Trade Marketing Director bij Zwilling, de basisprincipes van snijtechnieken uit. Ze toont hoe je […]
In dit winterse recept leer je hoe je een heerlijke konijnenragout maakt, ideaal voor in pasteitjes. Met ingrediënten zoals champignons, […]