Het Opinel Effilé zakmes met beukenhouten heft is een elegant en verfijnd vouwmes, speciaal ontworpen voor precisiewerk en fijn snijden. De naam Effilé verwijst naar het slanke, taps toelopende ontwerp van het lemmet, dat garant staat voor soepel snijgedrag en uitstekende controle. Het mes is bijzonder geschikt voor het fileren van vis, het fijn versnijden van vlees, fruit of groenten, en het serveren van bijvoorbeeld steak of tapas.

Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, dat lang scherp blijft en goed bestand is tegen corrosie. Dankzij de smalle vorm glijdt het moeiteloos door zachte of vezelige structuren zonder te scheuren of te pletten. De beschikbare maten zijn N°08 en N°12; kies de lengte die past bij jouw gebruik.

Het handvat is gemaakt van natuurlijk beukenhout, afkomstig uit duurzaam beheerde bossen. Beukenhout staat bekend om zijn stevigheid en fijne nerfstructuur. Het ligt prettig in de hand en heeft een warme, klassieke uitstraling. De ergonomische vormgeving zorgt voor comfortabel en precies werken, zelfs bij langdurig gebruik.

Zoals gebruikelijk bij Opinel is ook dit model uitgerust met het beproefde Virobloc-vergrendelsysteem, waarmee je het lemmet eenvoudig en veilig kunt vergrendelen in zowel open als gesloten positie. Dit verhoogt de veiligheid bij gebruik én tijdens transport.