Chef’sChoice CC120 RVS Elektrische Messenslijper 3 fasen 20°

Messen slijpen was nog nooit zo makkelijk. Deze electrische Messenslijper neemt al het werk uit handen. Het enige wat u te doen staat is het door halen van uw botte messen. In 3 fasen wordt uw mes vlijmscherp. De slijpschijven zijn bekleed met diamant voor perfect resultaat. U slijpt altijd onder de juiste hoek door de precisie-geleidingen. Oftewel: snel, compact en eenvoudig!

Deze messenslijper is de enige echte professionele slijper. Vooral voor intensief gebruik is deze messenslijper perfect. Deze messenslijper wordt aangeraden door professionele chefkoks.

Werkwijze

Deze messenslijper werkt in drie verschillende fasen. Het mes zal door alle drie de fasen gehaald moeten worden om het optimale resultaat te behalen. De eerste fase zorgt ervoor dat het mes in de juiste slijphoek wordt geslepen. Vervolgens haalt u het mes door de tweede fase waarin de snede van het mes nog verder verfijnd wordt. Ten slotte haalt u het mes door de laatste fase waarin het mes gepolijst wordt. Hierdoor worden eventuele bramen van het mes gehaald en bereikt het mes zijn scherpe snede weer.

Eigenschappen

– Electrische messenslijper CC120
– Geschikt voor gladde en gekartelde messen
– Geschikt voor slijphoek 20°
– Diamanten slijpschijven
– Precisie-geleidingen
– RVS model