Point-Virgule Hakblok

Dit hakblok is stevig en dik. Een hakblok ziet er vaak massief uit. Doordat er zwaarder werk op verricht kan worden.

Gebruik

Is er een groot stuk vlees wat gesneden moet worden? Dan is een hakblok ideaal. Door de dikte van het blok kan er zwaarder werk verricht worden. Het blok schuift niet snel weg en een lang en scherp mes komt niet door het blok heen.

Afmetingen

L 45 x B 35 x H 5 cm

Onderhoud

Bij een snijplank is het van belang dat deze goed wordt onderhouden. Wat vooral niet aan te raden is de plank in de vaatwasser doen. Was de plank af met een mild sopje en warm water. Droog de plank daarna wel goed af.

Daarnaast is het verstandig om regelmatig de plank in de smeren met bamboo olie. Spuit de olie op de plank en laat dit intrekken, na een halfuur kan de olie met een doekje verwijderd worden. Daarna is het van belang dat de plank een half uur droogt, het beste is om de plank dan rechtop te zetten. Wanneer de ene kant van de plank klaar is, kan de andere kant van de plank op precies dezelfde manier worden behandeld. De bamboo olie welke geschikt is voor deze plank, kunt u hier terugvinden.

The post Point-Virgule Hakblok first appeared on E-messen.

Victorinox Swisscard Nailcare 13 functies

Men staat altijd verstelt over hoeveel functies er in een klein pasje zitten.
Het is dan ook verrassend hoe vaak je deze functies gebruikt in het dagelijks leven.
Je zal er geen spijt van om dit product aan te kopen.
Inclusief een fiberglas nagelvijl zijn je nagels altijd op en top verzorgt.

Kenmerken
– Nagelvijl fiberglas
– Tandenstoker
– Pincet
– Balpen
– Roestvast stalen pin
– Schaar
– Schroevendraaier 3 mm
– Schroevendraaier 5 mm
– Phillips schroevendraaier 1/2
– Phillips schroevendraaier 00/0
– Vergrootglas
– Liniaal (inch)
– Liniaal (cm)

Gewicht 26 gram
Schaalmateriaal ABS/Celidor
Grootte 82 mm

The post Victorinox Swisscard Nailcare 13 functies first appeared on E-messen.

Victorinox Grand Maître Broodmes 26 cm

De serie Grand Maître van Victorinox is onmisbaar in een keuken. Door de strakke uitstraling en het lange lemmet zorgt dit mes voor een optimaal gebruik.

Toepassing

Een broodmes wordt gebruikt voor het snijden van brood. Het mes is ook geschikt voor het snijden van gebak. Maar daarnaast is het mes ook geschikt voor het snijden van harde vruchten en groenten zoals meloen of kool.

Materiaal

Het lemmet van het mes is gesmeed uit één stuk RVS, roestvast staal. Het heft is gemaakt van luxe esdoorn, dit is sterk en hard hout.

Onderhoud

Het is bij elk mes af te raden om deze in de vaatwasser te doen. Dit is omdat in de vaatwasser de kans bestaat dat het lemmet beschadigd. Hoe het mes het beste schoongemaakt kan worden is een sopje maken van lauwwarm water en daarna meteen goed afdrogen. Daarnaast is het verstandig om te snijden op een snijplank van hout of kunststof.

Bescherming

Let er altijd op dat een mes niet los in een lade gelegd wordt, dit vraagt om ongelukken. Ook raakt het mes daardoor beschadigd. Berg het mes veilig op in een messenblok, hang het aan een magneetstrip, gebruik een messenmap of steek het mes in een mesbeschermer.

Cadeau geven

Een mes cadeau geven is leuk, maar een mes cadeau krijgen is misschien wel nog leuker. Het mes kan jarenlang gebruikt worden.

Victorinox staat garant voor een jarenlange levensduur en geeft dan ook levenslange garantie op productie/fabrieksfouten. Een echte aanwinst voor uw keuken!

The post Victorinox Grand Maître Broodmes 26 cm first appeared on E-messen.

Victorinox Klein zakmes met schaar en schroevendraaier

Elk Zwitsers zakmes is gemaakt om een leven lang mee te gaan.
In de het Classic zakmes vind je alle functionele eigenschappen die je in je dagelijks leven nodig hebt.
De beste aankoop die je in het leven zal maken.

Kenmerken
– Klein blad
– Schaar
– Nagelvijl
– Schroevendraaier 2.5 mm
– Sleutelhanger
– Tandenstoker
– Pincet

Gewicht 22 gram
Schaalmateriaal ABS/Celidor
Grootte 58 mmlassic SD Zakmes 7 functies

Verkrijgbaar in de kleuren wit en zwart.

The post Victorinox Classic SD Zakmes 7 functies first appeared on E-messen.

Victorinox Bantam Red Zakmes 8 functies

De naam zegt het al, het bantam mes is lichtgewicht met de belangrijkste tools.
Het mes is lekker klein, basic en extreem functioneel.
Het Bantam zakmes is een fijn mes om bij je te hebben.

Kenmerken
– Groot lemmet
– Schroevendraaier 5 mm
– Kabelstripper
– Flesopener
– Blikopener
– Sleutelhanger
– Pincet
– Tandenstoker

Gewicht 29 gram
Schaalmateriaal ABS/Celidor
Grootte 84 mm

The post Victorinox Bantam Red Zakmes 8 functies first appeared on E-messen.

Mooie snijplank van bamboo, in twee verschillende kleuren.
Medium maat. De afmetingen zijn: 134 x 370 x 19 mm

Door regelmatig uw snijplank in te smeren met bamboo olie voorkomt u uitdroging of barsten van de plank.

The post Totally Bamboo Lanai snijplank first appeared on E-messen.

Point-Virgule Snijplank Bamboe 34×15,8cm

Een wat langere snijplank kan handig zijn voor grotere dingen die gesneden moeten worden. Denk bijvoorbeeld aan een lang stuk vlees of vis.

Gebruik

Deze snijplank wordt vaak gebruikt voor het snijden van lange stukken vlees of vis. Een vis die nog helemaal vrij moeten worden gemaakt van graat en huid, dan is deze plank ideaal. Of een spare-rib waar de botten uit moeten, daar is de plank ook ideaal voor.

Afmetingen

L 34 x B 15.8 x H 1.8 cm

Onderhoud

Bij een snijplank is het van belang dat deze goed wordt onderhouden. Omdat een snijplank best vies kan worden van bijvoorbeeld bepaalde soorten vlees, dient de plank goed schoongemaakt te worden. Wat vooral niet aan te raden is de plank in de vaatwasser doen. Was de plank af met een mild sopje en warm water. Droog de plank daarna wel goed af.

Daarnaast is het verstandig om regelmatig de plank in de smeren met bamboo olie. Spuit de olie op de plank en laat dit intrekken, na een halfuur kan de olie met een doekje verwijderd worden. Daarna is het van belang dat de plank een half uur droogt, het beste is om de plank dan rechtop te zetten. Wanneer de ene kant van de plank klaar is, kan de andere kant van de plank op precies dezelfde manier worden behandeld. De bamboo olie welke geschikt is voor deze plank, kunt u hier terugvinden.

The post Point-Virgule Snijplank Bamboe 34×15,8cm first appeared on E-messen.

Pintinox aanzetstaal met een lengte van 24,5 cm. De messen van Pintinox zijn uitermate geschikt voor de beginnende kok of de enthousiaste hobbykok. Door het aangegoten handvat ligt het mes lekker in de hand. Het mes is gesmeed uit AISI 420 staal. Deze staal keuze zorgt voor een mes dat zijn scherpte prima behoud, maar toch makkelijk te bewerken is. De Professional lijn is daardoor een goede starterslijn, die comfortabel doch betaalbaar.

Met de aanzetstaal kunt u uw messen in optimale conditie houden.

Staal

Het Pintinox aanzetstaal is gemaakt van AISI 420 staal. Het lemmet heeft een hardheid van 54-55° HRC. Dit zorgt voor een prima scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen op een wetsteen. Lees op onze blog meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes.

Gebruik

Met de aanzetstaal kunt u uw messen in optimale conditie houden.

Vaatwasserbestendig?

>Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te voor duren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.

Cadeau geven

De Professional aanzetstaal van Pintinox is verpakt in een handige sleve. Hiermee is het een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Rondom het cadeau geven van een mes hangt bijgeloof. Lees op onze blog meer over dat bijgeloof over messen cadeau geven.

The post Pintinox Professional Aanzetstaal 24,5 cm first appeared on E-messen.

Deze wetsteen wordt gewonnen in Lombardije, Italië.

De wetsteen combineert de elementen carbonaat en kwarts in de juiste verhouding.Hierdoor slijpt de wetsteen zeer fijn. De lengte van 10 cm maakt het een makkelijk hanteerbare slijpsteen. De wetsteen is zowel geschikt voor uw oude vertrouwde Opinel zakmes als voor keukenmessen.

De kleine natuursteen voor het slijpen van uw messen komt rechtstreeks uit Lombardije in Italië en is gemaakt van kwarts en carbonaten. Met een lengte van 10 cm kan deze gemakkelijk in een zak of rugtas worden gedaan, zodat u zak-, keuken- en andere messen overal kunt slijpen.

The post Opinel Slijpsteen 10cm first appeared on E-messen.

Ontdek de kracht van precisie met de Microplane Premium Zesteur, dé favoriet van chef-koks en thuiskoks wereldwijd. Deze hoogwaardige citrusrasp maakt het moeiteloos om fijne, geurige zest van citroenen, limoenen, sinaasappels en andere citrusvruchten te schaven – zonder de bittere witte schil mee te nemen. Dankzij het ultrascherpe roestvrijstalen blad en de ergonomische softgrip-handgreep werk je sneller, veiliger en nauwkeuriger.

Vlijmscherpe messen – voor perfect fijne zest zonder moeite
Comfortabele antislipgreep – ligt stevig in de hand, ook bij nat gebruik
Duurzaam RVS blad – blijft scherp, roestvrij en geurvrij
Veelzijdig in gebruik – ook ideaal voor gember, knoflook, harde kazen en nootmuskaat
Vaatwasserbestendig – eenvoudig schoon te maken

Til je gerechten naar een hoger niveau met de Microplane Premium Zesteur, een onmisbare tool voor elke keukenliefhebber.

The post Microplane Premium Zesteur Rasp Zwart 30cm first appeared on E-messen.