Chef’sChoice CC1520 Wit Elektrische Messenslijper 3 fasen 15/20°

Messen slijpen was nog nooit zo makkelijk. Deze electrische messenslijper neemt al het werk uit handen. Het enige wat u te doen staat is het door halen van uw botte messen. In 3 fasen wordt uw mes vlijmscherp. De slijpschijven zijn bekleed met diamant voor perfect resultaat. U slijpt altijd onder de juiste hoek door de precisie-geleidingen. Oftewel: snel, compact en eenvoudig!

De CC1520 is geschikt voor zowel Europese als Japanse messen. Dit komt doordat de slijpmachine over 2 verschillende hoeken beschikt: een van 15 graden en een van 20 graden. Het voordeel van deze slijpmachine is dat er ook eenzijdig geslepen kan worden. Vooral voor de Japanse messen, waar vaak gebruik wordt gemaakt van een eenzijdige slijpkant.

Werkwijze

Deze messenslijper kan voor zowel de Europese als Japanse messen gebruikt worden. De Japanse messen kunnen in fase 1 gebruikt worden, de Europese messen kunnen in fase 2 gebruikt worden. Vervolgens kunnen beide messen in fase 3, de polijstfunctie, afgewerkt worden. Hiermee worden eventuele bramen van het mes gehaald.

Gekartelde messen kunnen ook geslepen worden met deze messenslijper, maar hiervoor gebruikt u alleen fase 3.

Eigenschappen

– Electrische messenslijper CC1520
– Geschikt voor gladde en gekartelde messen
– Geschikt voor slijphoek 15° + 20°
– Diamanten slijpschijven
– Precisie-geleidingen
– Wit model