Diamant Sabatier Babiole santokumes

Diamant Sabatier Babiole santokumes heeft een lengte van 17 centimeter. De Babiole lijn van Diamant Sabatier behoort tot de topklasse. Door een nieuw uiterlijk, valt dit santokumes direct op in iedere omgeving. Het hooggelegeerde (X45CrMoV15) lemmet zorgt ervoor dat het mes langer scherp blijft. Door het toevoegen van onder andere Chroom, Molybdeen en Vanadium worden de messen harder en zijn ze roestvrij. Het lemmet is onder een kleinere hoek geslepen, waardoor het mes extra scherp is.

Het heft is gemaakt van prachtige acaciahout en geeft het santokumes een prachtig uiterlijk. Alle messen van Diamant Sabatier voldoen aan hoge eisen, daarom geeft Diamant Sabatier levenslange garantie op alle messen. Kiest u voor de messen van Diamant Sabatier, dan kiest u voor kwaliteit.

Toepassing

Door het brede lemmet met antikleefkuiltjes is de santoku geschikt voor het snijden van groenten, hakken van kruiden en het snijden van vis en vlees. De vorm van het lemmet is minder rond dan van een santokumes. Hierdoor is de wiegbeweging kleiner.

Staal

Het Babiole santokumes van Diamant Sabatier heeft een hardheid van 56-57 HRC. Deze hardheid zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen. Voor een eenvoudige en foutloze slijpbeurt raden wij een (elektrische) slijpmachine aan van het merk Chef’s Choice, speciaal voor getande messen. Het X45CrMoV15 staal zorgt voor een kwalitatief lemmet, dat roestvast is. Lees op onze blog meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes.

Gebruik

De santoku is net als het koksmes een allrounder. Het lemmet is echter net wat minder rond. Hierdoor is de snijbeweging iets korter. Het mes kan gebruikt worden voor het snijden van groenten, hakken van kruiden en het snijden van vlees.

Bescherming

Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hang het aan een magneetstrip, vervoer ze in een messenmap of berg hem op in een mesbeschermer.

Vaatwasserbestendig?

Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te verduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.

Onderhoud

Voor langer behoud van de scherpte van het mes raden wij houten, bamboe of kunststof snijplanken aan. Snijplanken of oppervlakken van glas, steen of metaal zijn schadelijk voor het mes, omdat deze vaak harder zijn dan het mes. Vermijd ook contact met harde dingen als kommen, pannen en serveerschalen.

Cadeau geven

Het Babiole santokumes van Diamant Sabatier is verpakt in een mooie geschenkdoos en is dus direct geschikt om cadeau te geven. Een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Rondom het cadeau geven van een mes hangt bijgeloof. Lees hier meer over dat bijgeloof over messen cadeau geven.

The post Diamant Sabatier Babiole Santoku 17 cm first appeared on E-messen.

Diamant Sabatier Babiole keukenmes

Diamant Sabatier Babiole keukenmes heeft een lengte van 13 centimeter. De Babiole lijn van Diamant Sabatier behoort tot de topklasse. Door een nieuw uiterlijk, valt dit keukenmes direct op in iedere omgeving. Het hooggelegeerde (X45CrMoV15) lemmet zorgt ervoor dat het mes langer scherp blijft. Door het toevoegen van onder andere Chroom, Molybdeen en Vanadium worden de messen harder en zijn ze roestvrij. Het lemmet is onder een kleinere hoek geslepen, waardoor het mes extra scherp is.

Het heft is gemaakt van prachtige acaciahout en geeft het koksmes een prachtig uiterlijk. Alle messen van Diamant Sabatier voldoen aan hoge eisen, daarom geeft Diamant Sabatier levenslange garantie op alle messen. Kiest u voor de messen van Diamant Sabatier, dan kiest u voor kwaliteit.

Toepassing

Het universeel keukenmes is geschikt om mee te schillen en het snijden van groenten en fruit. Het lemmet is voorzien van kartels.

Staal

Het Babiole keukenmes van Diamant Sabatier heeft een hardheid van 56-57 HRC. Deze hardheid zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen. Voor een eenvoudige en foutloze slijpbeurt raden wij een (elektrische) slijpmachine aan van het merk Chef’s Choice, speciaal voor getande messen. Het X45CrMoV15 staal zorgt voor een kwalitatief lemmet, dat roestvast is. Lees op onze blog meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes.

Gebruik

Het korte wendbare lemmet maakt schillen gemakkelijk en het mes is geschikt voor het fijnere werk in de keuken. Door de kartels snijdt het mes makkelijk door harde korsten of tomaten.

Bescherming

Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hang het aan een magneetstrip, vervoer ze in een messenmap of berg hem op in een mesbeschermer.

Vaatwasserbestendig?

Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te verduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.

Onderhoud

Voor langer behoud van de scherpte van het mes raden wij houten, bamboe of kunststof snijplanken aan. Snijplanken of oppervlakken van glas, steen of metaal zijn schadelijk voor het mes, omdat deze vaak harder zijn dan het mes. Vermijd ook contact met harde dingen als kommen, pannen en serveerschalen.

Cadeau geven

Het Babiole keukenmes van Diamant Sabatier is verpakt in een mooie geschenkdoos en is dus direct geschikt om cadeau te geven. Een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Rondom het cadeau geven van een mes hangt bijgeloof. Lees hier meer over dat bijgeloof over messen cadeau geven.

The post Diamant Sabatier Babiole universeel keukenmes 13 cm first appeared on E-messen.

Diamant Sabatier Babiole messenblok 6 delig

Het Diamant Sabatier Babiole acaciahouten messenblok bevat zes diverse keukenmessen met handvatten gemaakt van acaciahout. Deze messen zijn vervaardigd uit roestvrij staal en beschikken over hoogwaardig duits messenstaal. Dankzij de ergonomische handvatten liggen de keukenmessen comfortabel in de hand tijdens gebruik.

Inhoud messenblok:

Het messenblok omvat de volgende messen:

• Koksmes (20 cm)
• Santokumes (17 cm)
• Vleesmes (20 cm)
• Broodmes (20 cm)
• Tomatenmes (12 cm)
• Universeelmes (9 cm)

Vaatwasserbestendig?

Net als alle andere messen, raden we ook voor deze messenset het gebruik van de vaatwasser af. Dit komt door de verschillende zuren en bijtende stoffen in de vaatwasser, maar ook de harde objecten rondom het mes. Zodra het lemmet een harde pan of pot raakt, beschadigt het lemmet direct. Hierdoor wordt het mes al snel bot.

Daarom raden we aan om het mes met een lauwwarm sopje goed af te nemen en daarna direct goed af te drogen. Zo blijft het mes zo lang mogelijk in goede conditie.

Bescherming en onderhoud

Om het mes in goede conditie te houden is onderhoud en bescherming van het mes natuurlijk het meest belangrijke. Voor bescherming wordt al gezorgd met het messenblok. Zo kan het lemmet niet tegen andere messen in de la aan stoten. Voor het onderhoud is het belangrijk om het mes niet op een harde ondergrond te gebruiken. Gebruik daarom altijd een bamboe, houten of kunststof snijplank.

Onderhoud

Voor langer behoud van de scherpte van het mes raden wij houten, bamboe of kunststof snijplanken aan. Snijplanken of oppervlakken van glas, steen of metaal zijn schadelijk voor het mes, omdat deze vaak harder zijn dan het mes. Vermijd ook concant met harde dingen als kommen, pannen en serveerschalen.

Cadeau geven

Het Bebiole messenblok van Diamant Sabatier is verpakt in een mooie geschenkdoos en is dus direct geschikt om cadeau te geven. Een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Rondom het cadeau geven van een mes hangt bijgeloof. Lees op onze blog meer over dat bijgeloof over messen cadeau geven.

The post Diamant Sabatier Babiole messenblok 6 delig first appeared on E-messen.