Kotai Bunka Starter set 2-delig

De “Tsuchime” (槌目) – gehamerde versie heeft een met de hand gehamerd mes. Het gehamerde patroon is zowel esthetisch aantrekkelijk als functioneel, omdat het kleine luchtzakjes creëert tussen het mes en het voedsel dat wordt gesneden. Deze oude Japanse methode vermindert de weerstand, waardoor voedsel niet aan het mes blijft kleven.

Vaatwasserbestendig?

Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te voorduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.

Inhoud

• KOTAI Bunka Officemes 9cm
• KOTAI Bunka Santoku 17cm

Eigenschappen van de Bunka serie

• De Bunka messen van KOTAI zijn 100% handgemaakt waarbij het productieproces meer dan 130 stappen heeft en 2 maanden in beslag neemt
• Lemmetdikte van 1,8 millimeter
• Extreem scherp Japans 440C Carbon staal
• HRC Hardheid: 60
• De handvaten worden gemaakt van ebbenhout

Onderhoud

Voor langer behoud van de scherpte van het mes raden wij houten, bamboe of kunststof snijplanken aan. Snijplanken of oppervlakken van glas, steen of metaal zijn schadelijk voor het mes, omdat deze vaak harder zijn dan het mes. Vermijd ook contact met harde dingen als kommen, pannen en serveerschalen.

Belangrijk voor langdurig gebruikt en behoud van kwaliteit:
* Snij niet op harde oppervlakken (metaal, keramiek, marmer)
* Gebruik een houten of zacht plastic snijplank
* Snijd geen botten of bevroren voedsel
* Met de hand wassen en snel drogen na gebruik
* Niet in de vaatwasser wassen, niet laten weken of in een natte gootsteen laten liggen

Cadeau geven

De messen van KOTAI zijn verpakt in een mooie geschenkdoos en is dus direct geschikt om cadeau te geven. Een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Rondom het cadeau geven van een mes hangt bijgeloof. Lees hier meer over dat bijgeloof over messen cadeau geven.

Victorinox Tourneermesje 6 cm

Victorinox Swiss Classic Toernooimes – Het ultieme precisiewerkje
Maak kennis met de favoriet van elke decoratieve kok: het Victorinox 6.7503 toernooimes. Dankzij het unieke, gebogen lemmet (ook wel ‘vogelbekje’ genoemd) volgt dit mes moeiteloos de natuurlijke vormen van groenten en fruit.

Waarom dit mes onmisbaar is:

• Maximale Controle: Het 6 cm gebogen lemmet is perfect voor het schillen van ronde producten zoals appels en aardappelen zonder verlies van vruchtvlees.
• Creatieve Vrijheid: Ideaal voor het maken van garneringen en artistieke inkepingen.
• Ergonomisch Design: Het lichtgewicht zwarte handvat biedt een veilige grip, zelfs bij langdurig gebruik.
• Topkwaliteit: Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal dat zijn scherpte extreem lang behoudt.

Upgrade je messenset vandaag nog met deze Zwitserse topper!

Victorinox Schilmesje Zwart glad 6 cm

Een schilmes wordt vaak gebruikt in de keuken. Het kan voor veel dingen gebruikt worden. Uiteraard voor het schillen van groenten en fruit. Maar ook voor het fijn snijden van groenten en fruit.

Het mes heeft een lemmet van 6 cm en is gemaakt van RVS en een heft van kunststof, dit maakt dat het mes bestemd is voor de vaatwasser. Daarnaast heeft het mesje een uitstekende kwaliteit doordat deze gemaakt is met Zwitserse precisie. Ligt goed en stevig in de hand tijdens het koken.

Victorinox Schilmesje Rood glad 6 cm

Een schilmes wordt vaak gebruikt in de keuken. Het kan voor veel dingen gebruikt worden. Uiteraard voor het schillen van groenten en fruit. Maar ook voor het fijn snijden van groenten en fruit.

Het mes heeft een lemmet van 6 cm en is gemaakt van RVS en een heft van kunststof, dit maakt dat het mes bestemd is voor de vaatwasser. Daarnaast heeft het mesje een uitstekende kwaliteit doordat deze gemaakt is met Zwitserse precisie. Ligt goed en stevig in de hand tijdens het koken.

Victorinox Rambler Zakmes 10 functies

Als je van plek naar plek reist moet je goed uitgerust zijn.
Met het Rambler Zakmes is dit zeker het geval.
Ook al zitten er veel functies op blijft hij toch goed handelbaar.

Kenmerken
– Sleutelhanger
– Tandenstoker
– Pincet
– Sleutelhanger
– Klein blad
– Flesopener
– Philips schroevendraaier 0/1 magnetisch
– Draad stripper
– Nagelvijl
– Schroevendraaier 2.5 mm
– Schaar

Gewicht 30 gram
Schaalmateriaal ABS/Celidor
Grootte 58 mm

De Victorinox keukenschaar is daadwerkelijk de beste schaar ter wereld. Geen botte scharen, maar ontzettend scherpe. En dan ook niet voor een paar weken, maar voor vele jaren.

Deze schaar van het Zwitserse merk Victorinox heeft een zwart, nylon handvat en messen van hoge kwaliteit RVS. Daardoor is de schaar scherp en te gebruiken voor het knippen van allerlei producten. Ook is de schaar eenvoudig te reinigen in de vaatwasser en ligt hij comfortabel in de hand, ook bij langdurig gebruik.

Productkenmerken

• Afmetingen: 20,3(l)cm
• Materiaal: RVS
• Gewicht: 90g
• Vaatwasserbestendig
• Zwart nylon handvat

De keukenschaar is geschikt voor bijvoorbeeld het open knippen van verpakkingen, maar u kunt er bijvoorbeeld ook uw kip mee knippen.

Victorinox Inklapbaar Schilmes Zwart Kartel

Het Victorinox Inklapbaar Schilmes Zwart Kartel is het perfecte gereedschap voor elke keukenliefhebber. Dankzij zijn compacte ontwerp en inklapbare functie past dit mes gemakkelijk in elke lade of zak, wat het ideaal maakt voor zowel thuisgebruik als op reis. De scherpe, gekartelde rand zorgt ervoor dat je met precisie door fruit, groenten en zelfs harde schillen snijdt, zonder enige moeite. Dit mes is niet alleen een gebruiksvoorwerp, maar een essentiële tool die jouw culinaire vaardigheden naar een hoger niveau tilt.

Zwitserse Kwaliteit en Duurzaamheid

Als je kiest voor Victorinox, kies je voor jarenlange Zwitserse traditie en topkwaliteit. Dit inklapbare schilmes is vervaardigd van roestvrij staal van de hoogste kwaliteit, waardoor het bestand is tegen slijtage en roest. Het ergonomische handvat biedt comfort en een stevige grip, zelfs bij langdurig gebruik. Dit mes is ontworpen om duurzaam en betrouwbaar te zijn, wat betekent dat het jarenlang meegaat en zijn scherpte behoudt, zelfs bij dagelijks gebruik.

Veelzijdig en Veilig: Voor Thuis en Onderweg

Of je nu thuis bent of op avontuur in de natuur, het Victorinox Inklapbaar Schilmes Zwart is de ideale metgezel. De inklapbare functie verhoogt niet alleen de veiligheid tijdens het opbergen, maar maakt het mes ook eenvoudig mee te nemen. Ideaal voor picknicks, kampeertrips of dagelijks gebruik, dit mes biedt veelzijdigheid zoals geen ander. Dankzij de gekartelde rand kan het mes zelfs de moeilijkste ingrediënten aan, van tomaten tot harde kazen.

Victorinox Inklapbaar Schilmes Rood Kartel

Het Victorinox Inklapbaar Schilmes Rood Kartel is het perfecte gereedschap voor elke keukenliefhebber. Dankzij zijn compacte ontwerp en inklapbare functie past dit mes gemakkelijk in elke lade of zak, wat het ideaal maakt voor zowel thuisgebruik als op reis. De scherpe, gekartelde rand zorgt ervoor dat je met precisie door fruit, groenten en zelfs harde schillen snijdt, zonder enige moeite. Dit mes is niet alleen een gebruiksvoorwerp, maar een essentiële tool die jouw culinaire vaardigheden naar een hoger niveau tilt.

Zwitserse Kwaliteit en Duurzaamheid

Als je kiest voor Victorinox, kies je voor jarenlange Zwitserse traditie en topkwaliteit. Dit inklapbare schilmes is vervaardigd van roestvrij staal van de hoogste kwaliteit, waardoor het bestand is tegen slijtage en roest. Het ergonomische handvat biedt comfort en een stevige grip, zelfs bij langdurig gebruik. Dit mes is ontworpen om duurzaam en betrouwbaar te zijn, wat betekent dat het jarenlang meegaat en zijn scherpte behoudt, zelfs bij dagelijks gebruik.

Veelzijdig en Veilig: Voor Thuis en Onderweg

Of je nu thuis bent of op avontuur in de natuur, het Victorinox Inklapbaar Schilmes Rood is de ideale metgezel. De inklapbare functie verhoogt niet alleen de veiligheid tijdens het opbergen, maar maakt het mes ook eenvoudig mee te nemen. Ideaal voor picknicks, kampeertrips of dagelijks gebruik, dit mes biedt veelzijdigheid zoals geen ander. Dankzij de gekartelde rand kan het mes zelfs de moeilijkste ingrediënten aan, van tomaten tot harde kazen.